AGAR AGAR POLS 50g TS

AGAR AGAR EN POLS 50 gr

Marca: Terrasana

7,69 

Disponibilitat: 2 en estoc

Informació del producte

L’agar-agar és un aglutinant i gelificant biològic amb un poder enorme d’unió. Es pot comparar amb la gelatina, però l’agar-agar és més fort ia més és 100% vegà. L’agar-agar està fet d’un 100% d’algues vermelles, també anomenades caloca. Pots fer deliciosos pastissos de formatge veganes o gelatina (sense sucre) amb ella. L’agar-agar s’ha d’afegir només quan el líquid estigui ja calent, ja que en cas contrari es poden formar grumolls. Com que ja es gelifica a temperatura ambient, és important treballar ràpidament. Prova també els altres aglutinants japonesos: el kuzu o l’arrurruix.

Així és com ho fas servir

L’agar-agar s’ha d’afegir només quan el líquid estigui ja calent, ja que en cas contrari es poden formar grumolls. Com que ja es gelifica a temperatura ambient, és important treballar ràpidament.

Així és como ho guardes

Emmagatzemar després dobrir ben tancat en un lloc sec i fosc a temperatura ambient (màxim 20 ° C).

Marca

Terrasana

Pes ENVÀS

50 gr

Origen:

Espanya

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.

També us recomanem…

Cistella de la compra